A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) decidiu suspender a produção, venda, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini, incluindo molhos de tomate, conservas vegetais e outros tipos de molhos, como maionese e mostarda. A medida preventiva foi tomada após uma inspeção conjunta entre a agência, o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e a Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto (SP), que identificou problemas graves relacionados à higiene, qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas e rastreabilidade, entre outros.
Além disso, a Anvisa publicará uma resolução específica de suspensão para lotes de maionese da marca Fugita, também da empresa Fugini Alimentos. A medida proíbe a venda, distribuição e uso desses lotes e exige o recolhimento de todas as apresentações da maionese com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024, além de lotes com numeração iniciada por 354 e que irão vencer em dezembro deste ano. A proibição foi tomada após a descoberta do uso de ingredientes vencidos na fabricação do molho.
A Anvisa destaca que alimentos vencidos e suas matérias-primas são considerados impróprios para consumo, de acordo com o Código de Defesa do Consumidor, e sua venda ou consumo é uma infração sanitária. Portanto, a retirada dos alimentos do mercado é essencial para evitar qualquer risco à saúde dos consumidores. A agência recomenda que comércios e consumidores que tenham os lotes de maionese citados não os utilizem e entrem em contato com a empresa Fugini Alimentos Ltda. para realizar o recolhimento.
A venda dos alimentos da marca Fugini está suspensa até que a empresa se adeque às “Boas Práticas de Fabricação”, conjunto de procedimentos que garantem a qualidade sanitária dos alimentos.
